马云开的酒吧叫什么?马云的酒吧能挣钱吗? | 聚创盟创业社群
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马云开的酒吧叫什么?马云的酒吧能挣钱吗?

名人做生意,有很多可圈可点的地方。

行业问题

俗话说的好,隔行如隔山,在自己擅长的行业信手拈来,但是在最简单又最复杂的餐饮行业是不是也能显现神通呢?

如韩寒的「很高兴见到你」,开业不久便遇到消费纠纷,食品安全和牌照问题,这些都是做餐厅的大忌。在赛车和写作方面如鱼得水,并不代表能把餐厅开好,能做好食客的生意。

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价格问题

怎么定价是一个很大问题。如果定位太低,不符合明星的气质,如果定价太高,不符合消费者的偏好。仅仅靠粉丝买单,这样能持续多久?

如黄磊,的‘黄粱一梦’,主要做火锅,其实火锅大都差不多。但是黄总家的毛肚都要188,这个消费层次,恐怕不是爱吃火锅的会经常光顾的。

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经营问题

公司好开,但是大部分都是由于经营困难,而不得不关门大吉。管理是门学问,专业的事情还是需要专业的人来做。

如2007年的时候刘嘉玲就在上海有开酒吧,后来生意平平,周边的酒吧一度倒闭。后来又在恒隆广场开了另一家叫M2的酒吧,也是消费非常高,但是具体有没有盈利,应该只有自己知道吧。赵薇也曾经开过酒吧,但是由于管理方面不善,后没落收场。

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不过名人做生意,和做生意成名人的再做生意还是不一样的。

马爸爸有钱,不管怎么样,爱好会一直持续下去。经营方面,凭借多年的创业经验,应该不会太差,支持一个。

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