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农村的地里种啥能致富?不妨试试这种“调味菜”,销路广、效益有保障

地里种啥能致富?不妨试试这种“调味菜”,销路广、效益有保障

香葱作为一种百合科葱属多年生的草本植物,其茎及嫩叶作为主要食用部分,具有一种特殊的香味及一种受欢迎的辛辣口味,广受消费者的青睐,是日常生活中必不可少的一种食用蔬菜。

近年来,随着人们消费水平的不断提高,饮食需求也愈加多样化,香葱也因其香气馥郁、口味独特、丰富营养被大家所青睐。而且,香葱具有种植简单、投入少、产量高、效益好的栽培特性,一年四季均可种植,是一种农民增产增收的重要作物。今天,小鱼儿仙倌就结合香葱的生长条件,从整地施肥 、选种繁殖 、 田间管理 、 病虫草害防治等方面对香葱的种植技术进行一些阐述,以供种植户进行参考。

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一、香葱的生长环境

1、生物学特性

香葱广泛分布在我国华南、华中、华北以及东北部等地区,种植面积非常大,是一种喜凉爽、耐寒的草本植物。香葱生有笔直的细筒形绿叶,一般长度在30-50cm,基部肥大,顶端尖细;白色的圆筒形葱茎,一般长度在8-12cm,分蘖能力比较强;聚伞形花序生于细长的花茎顶端,一般开放淡紫色或白色的小花,花谢后,生成黑色颗粒状的种子。

2、生长环境的需求

香葱种子适宜的生根发芽温度为15-20℃,植株生长发育的适宜温度为18-25℃,种植温度一般不高于30℃以上,避免温度过高导致植株生长缓慢;另外,香葱在生长过程中,因其根系不够发达,吸水能力较差,因此,香葱耐干旱能力较差,土壤湿度在65%-75%较为适宜,空气湿度在55%~65%适宜其生长发育;香葱对光照强度有一定的需求,光照不易过强,否则,易导致组织老化,纤维化,影响其销售品质。

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二、香葱种植技术

1、整地施肥

香葱在种植时,应选择疏松肥沃、排灌方便、地势平坦的砂质土壤田块进行种植,保证氮肥、磷肥、钾肥等肥料充足供应,以满足其生长发育的需求。

首先,进行精细整地,耕地深度约为15-25cm即可,耙细耙平后,每亩用腐熟农家肥或家畜粪便1500-1800kg,搭配过磷酸60-80kg进行均匀撒施,再次重新翻耕土壤1次,使肥料更加均匀的与土壤混合;然后,整平土壤,按照畦宽1.2-1.5m,畦长8-10m,畦高20-25cm,间距15-20cm作高畦,周围设好排水沟,便于多雨季节及时进行排水处理;最后,在畦面用要生石灰进行均匀施撒,每亩生石灰用量约为10-15kg,耙细耙平畦面,使生石灰与土壤充分均匀,以杀除土壤中的病原菌及害虫。

2、选种繁殖

①优选品种

香葱人工种植时,适宜选择适应性广、抗病虫害能力强、长势旺盛、商品性好、产量高的优良品种。因此,紫花香葱因其商品性好,抗病能力强、产量高的特性,受到各地种植户的追捧,适用于进行大面积栽培的优良品种有四季小香葱、福建细香葱等等。

②繁殖育苗

香葱在生产时,一般可采用条播或撒播进行播种,一般以条播为主。香葱条播时,在施足基肥的育苗床按照行距10-15cm进行条播,然后覆土压实,浇足底水;同时,为预防病虫害的危害,可采用30%辛硫磷乳油1000倍液,或 1.8%阿维菌素乳油2000倍液进行均匀喷施,保持土壤的湿润,一般5-7天即可出苗。

3、合理定植

一般出苗后25-30天后,应及时进行移栽定植。定植时,按照行距40-50在畦面挖定植沟,沟深在8-10cm,不易种植过深过密,否则不利于移栽苗后期的生长发育,栽苗后及时进行浇水。

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三、田间管理技术

1、水肥管理

香葱因其根系稀疏且不太发达、吸肥吸水能力非常一般,移栽定植后,应及时进行浇水、追肥,以促进其快速生长发育。

首先,定植缓苗后,结合灌水及时进行一次追肥,每亩按照腐熟厩肥或鸡粪1000-1200kg,搭配尿素或过磷酸35-50kg进行追肥;然后过15-20天进行第二次浇水追肥,结合中耕每亩追施氮磷钾三元复合肥80-100kg,或碳酸氢铵60-70kg;最后,在收获前20天左右进行最后一次追肥,一般每亩追施尿素40-50kg,可以保证其产量及品质。

香葱对土壤水分需求较大,宜进行小水勤浇。一般移栽定植后每隔 7-10天进行1次灌水,结合浇水进行1-2次中耕松土,使其根系快速生长发育。香葱适合在早上或傍晚进行小水灌溉,长期保持土壤湿润,一般含水量在60%-80%较为适宜;同时,多雨季节应做好田地排水工作,避免田间积水严重,导致葱茎腐烂。

2、病虫害防治

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①病害的防治

●锈病:一般在发病初期,可采用40%福星乳油3000倍液,或70%杀霉矾可湿性粉剂500 倍液,或,20%特富灵可湿性粉剂2000 倍液进行叶面喷雾防治,每隔7-10天防治1次,连续防治2-3次效果较为显著;

●霜霉病:可采用35%甲霜灵可湿性粉剂1200倍液,或50%百菌清可湿性粉剂800倍液,或40%代森锰锌可湿性粉剂600倍液在叶面均匀喷洒防治;

●紫斑病:一般在发病初期,可采用50%百菌清可湿性粉剂600-800倍液,或70%杀毒矾可湿性粉剂400-600倍液,或30%扑海因可湿性粉剂1800 倍液,或45%大富丹可湿性粉剂 600-700倍液进行喷雾防治,每隔7-10天防治1次,连续防治2-3次效果较为显著。

②虫害的防治

◆葱蓟马:播种前,应及时清除杂草、枯枝残叶,避免病原体的存留。发生后,可采用15%菊马乳油800-1000倍液,或40%水灭氯500-700倍液,或30%好年冬乳油 1200-1500倍液进行喷施防治,每隔7-10天喷施1次,收获前10-15天及时停止防治,以免农药残留;

◆根蛆:可采用5%的高效氯氰菊酯乳油2000-2500倍液,或30%辛硫磷乳油600-800倍液,或48%乐斯本乳油1200-1500倍液灌根防治,每隔10-15天进行一次,连续2-3次效果显著;

总之,香葱作为一种种植简单、投入少、产量高、效益好的调味及装饰菜,在人工栽培过程中,应遵循当地的季节变化以及种植环境特性,运用合理高效的种植的措施,以预防为主、多举措防治的方针及时预防和控制病虫害的发生,争取获得好的经济收益。

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