王晓芹:艰难创业成就大连甲鱼海参大王 | 聚创盟创业社群
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王晓芹:艰难创业成就大连甲鱼海参大王

王晓芹:艰难创业成就大连甲鱼海参大王

大连的王晓芹在全国拥有200多家海参专卖店,2008年她的海参销售额突破2.5亿元,纯利润达到2000多万元,但很少有人知道,一年可以创造这么多财富的王晓芹却是一位癌症患者,更让人不能相信的是,王晓芹11年前的创业资金,用的竟是她7万元的保命钱,王晓芹如何用7万元创造出亿万财富?

大连甲鱼海参大王
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1994年,新加坡某独资企业一位外商看中了王晓芹的能力,约她进行合作。王晓芹作出了一个让她身边的人看来十分大胆的选择:当甲鱼养殖场的总经理。之所以大胆是因为自己对于甲鱼这一行当一窍不通,而温室养殖甲鱼在北方也没有成功的先例,家人和朋友们都为她捏着一把汗。

上岗后,王晓芹穿梭于旅顺与金州之间,开始了艰辛的历程。每只死掉的甲鱼王晓芹都要亲手解剖,观察病理,并进行温室水分、温度、水质分析,在本子上作出详细的记录。对甲鱼养殖比较陌生的她终于创造了甲鱼在东北地区冬季产卵的奇迹,实现了甲鱼在本地产卵、孵化、育苗、养殖、销售的一条龙生产,达到了1平方米产值2000元的高水平,给企业带来了可观的效益,她也成了全国甲鱼养殖圈里公认的专家。

正当晓芹满怀激情、在自己开拓的道路上阔步前行的时候,命运却捉弄了她——被医院检查出患有乳腺癌。在手术后的第12天,王晓芹拖着虚弱的身体走下病床,走上岗位。可投资者只看到了病魔的可怕,没看到她的坚强,以身体状况会影响到工作为由解除了聘用合同。

一时之间,王晓芹承受着疾病和失业的双重打击,家人都开导她让她静心在家调养身体,可王晓芹并没有向命运低头,四年外企工作使她更清醒地认识了自己属于市场,她凭着坚强的信念和对事业的渴望开始了创业征途。

大连甲鱼海参大王
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1997年对于王晓芹来说,是一个人生事业的新起点。

为了心中的梦想,在失业5个月后,”晓芹牌大裙边甲鱼专柜”在大连商场正式开张了。晓芹执拗的身影出现在大连商场销售甲鱼的柜台前。

独创的宰杀甲鱼的“四步去腥”法,使甲鱼这一原本不属于大连特产的滋补佳品走进了大连市千家万户

第一天晓芹卖掉了1只甲鱼,第二天卖掉了2只,第三天卖掉了18只,生意越来越好,以致于顾客开始排队买甲鱼。

有句老话说,性格即命运。晓芹的成功,从其自身的品质上说有三点决定性因素,即智慧、顽强和温和,三者兼备,成就了今天的”晓芹”。做什么都要做到第一,是王晓芹性格方面最执着、最强的一面。一件事情如果某一个环节不如人意,她会食不宁寝不安。在”晓芹”产品上市时,促销服务怎样能做到与众不同,她煞费苦心,总结了各种促销模式,最后确定了卖产品送知识的经营理念,和”要卖更要说”的销售模式。她要求所有营业员在与顾客交流时以知识讲解为主,让消费者买一次产品,长一点知识,对产品增加一份了解和信任。现在,”晓芹”的营业员即使在低头操作宰杀甲鱼时也能娓娓而谈,让顾客知道为什么要这样下刀,这样进行甲鱼除腥有什么道理等等。这种柜台解说已经成为”晓芹”企业文化的一部分。老顾客不会忘记那样的一幕幕:晓芹的甲鱼柜台被里三层外三层地人群围裹着。晓芹则和帮手耐心地教顾客如何挑选甲鱼、宰杀甲鱼,或将顾客挑选好的甲鱼亲手宰杀后整齐分解装好……在人们的感觉中,她与顾客之间就像两个朋友在互相帮忙,在唠家常。

王晓芹新的经营方法自然冲击到了其他经营者的生意,有人千方百计挑毛病,砸柜台、摔甲鱼,甚至到她的柜台前把顾客拉走,明目张胆地诋毁她的产品,扬言要把她撵出商场。对于这一切,晓芹都泰然处之,而是以更加优质的服务面向顾客,打造自己品牌特,凭着”顾客至上、诚信第一”的原则,她赢得了越来越多消费者的信赖。”买甲鱼找晓芹”逐渐在百姓中传开。

大连甲鱼海参大王
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正是这无比坚定的信念,永不服输的个性使晓芹不仅从病魔手中挣脱出来,重新站在一个新的人生和事业起点上,更使她在面临一次次危机时,抹掉眼泪,笑对工作和生活。

王晓芹开始动经营”海参”的念头是因为第三次发病化疗,她发现吃海参使身体恢复很快。大连的刺参因为外形美观、营养价值高在海参界中独有名声,但百姓日常食用却比较困难。于是她的心中开始萌发了一个梦想:要让海参走入百姓的日常生活!

王晓芹开始走访酒店、市场,到长海县考察,着手对传统加工方法进行改造。在投入了20多万元煮烂了上千斤海参,家里的地板因发海参都起盐发白了,终于摸索出了一套新的海参加工方法。这种加工方法主要特点是不用盐渍,只通过清水煮、浸,把鲜参加工成即食参,使海参的营养成分得到了完好的保存。经过大连市产品质量检验所检验,主要营养指标均高于盐渍参。一上市就引起了轰动。现在几乎所有海参经销商都推出了即食参项目,吃海参已经成为滨城人的保健时尚。

由于王晓芹坚韧的性格、对客户需求的准确把握、以及大胆的创新,在十年的时间里,铸就了晓芹事业的成功,创造了“买甲鱼晓芹,买海参也要找晓芹”的滨城奇迹。

有人说王晓芹是个企业家,有人说王晓芹经营家,也有人说王晓芹是慈善家,从王晓芹的足迹里,你可以发现这些结论都站得住脚,都再现了王晓芹艰难的创业史。

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