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竹笋生意变着花样加工竹笋好赚钱年售2亿

竹笋生意变着花样加工竹笋好赚钱年售2亿

4月1日,连续一周的阴雨刚停,这里的村民就开始忙着上山,去挖今年头一茬的春笋。
赤水市两河口乡兴竹村村民黎潮彬:这些长在路上的就必须挖了。
记者何宁宁:哪有笋?
村民黎潮彬:这就有笋了。
记者何宁宁:我没看见有笋?
村民黎潮彬:没看见,我把石头一搬开就有。这里也有一个。
记者何宁宁:他脚底下也有?
村民黎潮彬:这里也有。
村民说得斩钉截铁,可记者看了一圈,连个笋尖都没瞧见。这时,王德斌说的话,更加让人意外。
王德斌:笋的力量好大,你看可以把这么大的石头都顶起来。
记者何宁宁:这个石头是笋顶起来的?
王德斌:你看这里面是有笋的。
这块半米多长的石板已和泥土黏成一体,记者很是期待,到底是什么样的笋能把它给顶起来呢?
记者何宁宁:哇塞。
村民黎潮彬:你看,这个已经出来了,这里。
记者何宁宁:这个就是笋?
村民黎潮彬:就在这里了,看见没有?
记者何宁宁:你刚才是怎么看出来这里有笋?
村民黎潮彬:这已经开裂了,把石头拱起来,我就知道它有笋了。
记者何宁宁:这么大的一个根,我感觉比我的脸都大,好大。
王德斌:好嫩。
记者何宁宁:能直接吃吗?
王德斌:可以吃,来。

加工竹笋好赚钱
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记者何宁宁:这个楠竹笋好脆,特别甜。这个下面也有?
王德斌:这个好大。
记者何宁宁:这个这么长?
村民黎潮彬:它土质厚。
记者何宁宁:你觉得这个有多大?
王德斌:这个起码是六斤以上吧?六七斤吧。
记者何宁宁:比我的腿还粗。
王德斌:你看我们赤水的生态,到处都是瀑布,你看这种生态的话,不做笋的话就太可惜了。
王德斌盯上了赤水的竹林,他更有心动的资本。在赤水河两岸,王德斌有一个响当当的外号,常胜将军。在当地人的口耳相传中,他从初中毕业开始做生意,20多年就从没亏过钱。
朋友李柱:大伙儿都知道,他做的很多生意,都没赔过钱。在我们赤水市区,这个药店全部是王总那个公司的;然后我们川黔两省这些做养殖的,他的饲料都全是王总来供应。
员工金应竹:家家户户的老人教育孩子,他就说,你看人家从挺贫穷的到通过自己的努力然后创业致富。为什么你不能呢?
1992年,王德斌初中毕业,16岁的他从挑扁担卖猪药开始打拼,到2006年在当地已经成为小有名气的致富带头人,可在他心里,却始终有个遗憾。
王德斌:因为我都是做流通的,感觉自己没有品牌,我就想做产业,有自己的品牌,这就是我梦寐以求的追求和想法。
赤水有三宝,豆花,腊肉,筒筒笋,王德斌觉得豆花,腊肉不好做成产业,2011年,他盯上了竹笋,决定着手投资300万元做竹笋,可消息一传出,很多人都震惊了。他们私下里说,常胜将军这回是掉进了财富的陷阱,再也跳不出来了。这背后到底隐藏着怎样令人揪心的危机呢?
贵州赤水有130多万亩的竹林,是全国竹林面积第二的“中国竹子之乡”,竹子品种多达110多种,是国内唯一一年四季都能长出新鲜竹笋的地方。很多人都为这个独一无二的资源动了心,可这么好的竹林却如同一个财富陷阱,谁想做大谁亏本。
赤水市林业局局长袁克强:大小企业还是比较多,但是都没做起来。
记者:大约有几家?
赤水市林业局局长袁克强:五六家吧。
朋友袁贤芬:我们本身也没有什么大企业,这个小企业这一块,我看见是好多好多人,做了又垮,垮了又做。
赤水市农业畜牧局局长长王碧强:农民他要吃饭,要生活,他那个竹林没有收入,就会把那个竹子毁掉,去种庄稼,种经济作物。
2012年,赤水当地已经没有一家竹笋加工企业,很多竹林也相继被砍,号称常胜将军的王德斌进场了,大多数人都替他担心,也有一些人从他身上看到了希望。
朋友袁贤芬:当时我就觉得这个人,肯定是做大事的。他真的是一个很了不起的企业家,他的思维跟一般人不同。
王德斌:当时的时候,我就在做调查,这个我也很慎重,也很紧张地,就考虑这么多人都没把它做起来,是不是我就能把它做起来呢,我真的还是没有底。只不过说,我想去尝试。
2012年8月,王德斌和朋友一起开车去云南,开始了竹笋之旅。
王德斌:当时我们考察是很辛苦,因为要算上成本,所以说只开了一个车,吃住都在车上,去一趟云南回来,七天时间,车油、吃饭、住宿,仅花了2730块钱。
王德斌又先后去了四川,福建等几个省市,一圈下来,他心里有了底,2012年9月,他决定做这个产业。大家都等着看竹笋产业是如何在他手里起死回生,然而,他的第一步就把大家弄蒙了。
这座赤水桥连接两省,这头是四川省合江县,王德斌的老家,另一头是贵州省赤水市,开车过桥仅需3分钟。2012年,王德斌的老家听说他要建竹笋加工厂,不仅热烈欢迎还给出了优惠的土地政策。
王德斌:他的书记、镇长,还有分管招商的,都跑过来,请我去吃饭,或者怎么样的,都做工作,说我要热爱家乡,这样要回去,这样为家乡人做点事业。
王德斌也被浓浓的乡情所打动,回乡办厂怎么看都是板上钉钉的事情,可就在一周后,王德斌却选择了老家对岸的贵州赤水,很多人都说他做了个傻帽决定。
朋友刘建松:他是四川人,他在那边开始创的业,那边给了很多优惠的政策,我们这边来办厂的话,可能要多个几百万。
3分钟车程就能跨越两地,距离对建厂的选址根本没啥影响,可王德斌为啥偏要到多花300万的地方建厂呢?就在赤水河两岸的人还没把这事弄明白的时候,王德斌又做出了一个决定,这让人们直接认为,王德斌这个常胜将军是自寻死路,
他要生产一种在当地卖不动的产品——筒筒笋。
2014年3月29日,记者采访时,王德斌告诉记者,赤水的筒筒笋已经过了季,只有在云南他刚发现的一个秘密产区才能看到。为了看到筒筒笋,我们驱车赶往云南,天降小雨,山路泥泞不堪,走了一天的山路,沿途两边我们却连一棵竹子都没见到,山路越发陡峭,山头越翻越多,当海拔超过1400米后,终于看到了这片望不见边的竹林,在这片竹林的外围,正有农户在准备进山挖笋。
记者何宁宁:你看他人走进都得(自己建桥)。
王德斌:你看他们自己建桥过去。
记者:太危险了。
王德斌:对。
山涧流水湍急,王德斌决定带记者找个容易一点的地方绕行上去,步行两公里后上了山,终于在一个容易爬的山坡上看到了挖笋的农户身影。
王德斌:你看这边已经就是这个竹林了,村民的话就在这里打笋了,我们去看看吧。
记者何宁宁:找个笋好难。
王德斌:对,这里才是真正山里面的味道。
王德斌:看看,这个竹笋的话,就是长在这里面,你看,这边,用不用刀,不要,要这样掰回来。
这就是筒筒笋,看上去又细又短,毫不起眼,可这种笋对生长的地方却很挑剔,这也给寻找筒筒笋增添了更多的风险。
王德斌:这里的海拔是1400多米,这个笋的话就是海拔越高长的越好,一般最适宜生长的话,是在1400到1800米的海拔左右,最低的海拔也不得低于600米,600米以下是没有这种竹子的。你看,你看看这边,这个竹子满山遍野都有。
记者何宁宁:太陡了这个山。
村民:还不算太陡。山很高,老百姓因为这样很辛苦,一天基本上就是几十来斤,几十来斤算是最多的了。
记者何宁宁:你昨天弄了多少斤?
村民:弄了四十多斤。
记者何宁宁:这样的话,是不是产量很少?
王德斌:这个产量本来就很少,就是原料不够,原料太少。

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