海南养石斑鱼年入过亿是怎样做到的 | 聚创盟创业社群
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海南养石斑鱼年入过亿是怎样做到的

海南养石斑鱼年入过亿是怎样做到的

干洪宜展这行,最怕的就是台风。
9月16日上午十点,第15号台风“海鸥”从洪宜展所在的海南省文昌市铺前镇登陆,登录时风力13级。两个月之内,来了两次台风,是洪宜展从没料到的。他特意把所有的窗户都粘上了胶带,以防它们像上次台风时一样,全部碎掉。
洪宜展:上一次玻璃全部碎掉,我们四个人在楼上挡唯一的一块玻璃,挡了五六个小时。现在真正担心的是鱼场。
台风登陆时,洪宜展最担心的,是他两公里之外的石斑鱼鱼场,那里有他奋斗二十多年积累下来的心血,总资产超过三千万元。可在十几级的飓风里,人哪怕只走出去十米,都会被吹回来。洪宜展只能在家里,不断地打电话,询问鱼场的情况。
洪宜展:新盖的棚子倒了。
石斑鱼是洪宜展资产的全部。上一次台风,由于准备不充分,洪宜展损失了300多万元。这一次,他又是怎么保护他的石斑鱼?他鱼场的几千万资产能不能守住?我们跟随他,记录下了这个台湾商人保卫千万资产的72小时。
台风登陆之前,洪宜展最担心的,就是池子里这种体形庞大的石斑鱼。它们不仅体型巨大,也是洪宜展最大的摇钱树。
记者侯雨佳:这好像大水怪。
洪宜展:这就是龙胆。
这就是龙胆石斑鱼,石斑鱼中体型最大的一种。洪宜展养的龙胆石斑种鱼,大多都是两三百斤重。
记者侯雨佳:你是抬不动了吗?
洪宜展:要不你试一下。
记者侯雨佳:太沉了。这个鱼现在是六个人在抬,还是非常吃力。重240斤,还不是他们这里最大的。
除了最大的龙胆石斑鱼,洪宜展的鱼场还有珍珠龙胆和老虎斑等十种石斑鱼,靠卖鱼卵和成品鱼,洪宜展公司和合作社每年的销售额,超过一亿元!从独自一人漂洋过海,来海南岛闯荡,到做成现在的规模,洪宜展是如何做到的呢
这里是海南省三亚市的陵水黎族自治县。2002年,28岁的洪宜展独自一人从台湾踏上了这片陌生的水域。
洪宜展:我对石斑鱼熟悉到,我会感觉到它在这个池塘,感觉到它很健康、很舒服的感觉,我可以感觉到它,觉得这个很不舒服,赶紧跟它换水、换氧气,或者换环境,经验久了,看一条鱼,直接可以马上去判断这条鱼好跟不好。
洪宜展的父亲是石斑鱼养殖的老手,他从小跟父亲学养殖石斑鱼。洪宜展一直看好大陆未来的市场,又掌握领先的养殖技术,便决心靠石斑鱼,在大陆闯出一片天地。可没想到,一开始就吃了个哑巴亏。
他把鱼卵交给当地的渔民孵化,并教给他们技术,然后用高于市场价的价格回收鱼苗。一年之内,企业的营业额就超过了1000万元。

年入过亿是怎样做到的
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韩壮畴:他带来先进技术,而且带来了我们比较优质的品质,而且高端的品质。
可渐渐地,洪宜展发现,来交鱼苗的渔民越来越少。一打听才知道,陵水的鱼排缺乏统一管理,渔民竟然学了他的技术,自己去卖鱼苗。
这件事刺激了洪宜展,更启发了他——他不仅要在技术上领先,在市场上也领先别人。那一刻起,他觉得自己变成了一个与时间赛跑的人。
洪宜展:干我们这行,就是和时间赛跑,太阳从这边出来我们就去这边,从那边出来,我们就去那边。
这是洪宜展认为最值钱的一个池子,里面养着龙胆石斑的种鱼。所有池子的种鱼加起来,市场价超过三千万元。台风登陆之前,洪宜展和员工要把种鱼挨个检查一遍,他干脆趁机向记者展示了一番。
记者侯雨佳:好抱吗?
洪宜展:快点,眼睛遮起来。
记者侯雨佳:镜头没事吧?
洪宜展:小明,你抱那条人家会说我们种鱼小,你要抱一条大一点的,两个人抱,你跟阿辉两个人,一个头一个尾,可能两个人不好抱吧,小心尾巴就行,手在底下扶着,好,毛巾拿掉,快点,帮忙拿毛巾。
做石斑鱼的同行都知道,龙胆石斑里,能做种鱼的公鱼特别少。因为龙胆石斑在小时候,是雌雄同体,一般6岁以后才会变分出性别,并且大部分最终都变成母鱼。所以人工培育时,母鱼多,公鱼少。大多数情况下,都是一条公鱼配十条母鱼,受精率很低。谁的池子里要是多了几条公鱼,就多了几分出卵的保证。
可就是在公鱼极其紧俏的情况下,洪宜展却说,在他的池子里,随便抓一条,就是公鱼。他打算现场验证一下。
洪宜展:来,我跟你说,这条鱼就是公的,看到没有,再用力一点。
记者侯雨佳:这个是什么?
洪宜展:这是公的,我现在让他把精子流出来给你看。
记者侯雨佳:现在挤出来是水吗?
洪宜展:对,是尿。
记者侯雨佳:这个绿色的是什么?
洪宜展:那是粪便。应该有,但它可能因为在水里面出不来。可以了,可以了,再用力一点,慢一点,不要那么快。看到了吗?
记者侯雨佳:这就看出来是公的。
洪宜展:这就是鱼的精子。看到了吗,试一下看看。不要那么用力,浪费了。好了吗,这就是公的。

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