人工养殖沙蚕,人工养殖沙蚕带领村民一起致富 | 聚创盟创业社群
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人工养殖沙蚕,人工养殖沙蚕带领村民一起致富

人工养殖沙蚕带领村民一起致富
一种生活在硇洲岛海边的虫子。本是当地人难得的美味。他却从岛外人口中意外得知,这虫子身上一个意想不到的商机,可没想到,人工养殖没那么容易。看广东湛江硇洲岛上的黄志宏,如何靠沙蚕,带领岛上村民一起致富。
这里是位于雷州湾东部海面的硇洲岛,它距离广东省湛江市区大约40公里,硇洲岛四面临海,车辆往来湛江市只能搭乘渡轮。
记者刚到,黄志宏就迫不及待地带我们去海边挖一种虫子,他说,再晚一点涨潮了就挖不到了。
记者:藏在这种大石头底下是吗?
黄志宏:这种岩石。
记者:哪种?这种?
黄志宏:这种,对。
记者:这个(石头里面)能挖出来吗?
黄志宏:对,就拿那种铁锹掰开(石头)。
黄志宏说,找到这种虫子要靠运气,不知道我们今天的运气好不好。
黄志宏:挖一下试试。
记者:这里吗?
黄志宏:看能不能找到。
翻了几下,黄志宏就发现这石头下什么也没有,黄志宏提出,带记者去离海面更近的地方看看。
黄志宏:看看这边能不能找到。
记者:这个石头上面怎么窟窿眼这么多?
记者:对。
黄志宏:它是火山爆发之后(形成的)岩石。
记者:这里都没有,我都没看到。
黄志宏:这里没有,都不好说,在这。这里有一条。
记者:哪有一条,我没看到。
黄志宏:在这,它跑进去了。
记者:它钻在洞里边了?
黄志宏:对,挑,把它。
记者:这样扯?
黄志宏:这样扯会断掉。
记者:我不敢动。
黄志宏:要把头先搞出来。也是要抓它头部
记者:抓头,那头都进去了,这怎么抓?

人工养殖沙蚕
人工养殖沙蚕

黄志宏:没事。
记者:不能这样扯是吗?
黄志宏:这样扯会断。
记者:会断。
黄志宏:这样打开一点先,你看,这样它就跑出来了。
记者:这个是它的头,你把它弄出来,我不敢动,这个会咬人吗?
黄志宏:这么小的(怎么)会咬人?
虽然看到了虫子,可把它拿出来还要极为小心地掰开泥石。
记者:进去了。跑进去了,你这样不会把它锤死吗?
黄志宏:它还有一截爬在洞里面。
记者:这个好难抓。
黄志宏:对,它(长在)岩石里面,不好抓。
记者:出来了,出来了。
黄志宏:它出来了。
黄志宏要找的正是这种虫子。
记者:它好细,红红的。这就是你说的,叫啥?
黄志宏:也是沙蚕。
记者:沙蚕?
黄志宏:就是长在岩石里的。
记者:这个好细。
黄志宏:对,它长在岩石里面,没办法。
记者:一碰它就缩了,它有好多脚,你能看到吗?好多脚,这,看到了吗?可以看到吗?好多脚,很像蜈蚣。
黄志宏:海蜈蚣,它也有个名字叫海蜈蚣。
黄志宏告诉记者,别看这虫子浑身是脚,让人看着有点害怕,可在岛上一些村民眼里,它可是不错的美味。
记者在村子里就见到一位大叔,他正准备煮沙蚕吃,可刚下锅,就吓了记者一跳。
记者:这汤怎么绿了?
大叔:是绿色的。
记者:汤是绿的?
大叔:绿色的,这汤是清凉的,对眼睛好。
很快,大叔端着煮好的沙蚕出来了,因为这一盘沙蚕,屋里的几个人都被吸引出来了。
记者:你吃得好香。
村民:本身是好香的。
村民:本身这个东西是好吃的东西。
说着,这位大叔就开始劝记者也吃一点,记者决定扯一小块尝一下。
记者:这怎么扯不断的?
村民:对呀,它是有点韧韧的,有点韧性,没什么味道的,是不是很好吃?你感觉到很好(吃)是不是?你感觉看起来是比较害怕。
记者:味道有点像螺。
村民:对。比螺好多了。
记者:不行,我还是吃不了太多,我看你一根一根地一直在吃。
村民:看起来就怕了,心里就(怕),好像就不敢吃,可是吃起来是很好的。
这虫子本来只是村民们难得的美味,却成就了黄志宏的财富。5年前,他在岛外知道了沙蚕身上一个意想不到的价值,而这个价值,能让沙蚕卖到日本甚至欧洲,黄志宏也拥有了岛上渔民不敢相信的财富。
这14亩养殖基地是黄志宏的沙蚕养殖场,记者在这里终于看到了他养的沙蚕。
黄志宏:看看这个大的虫,这是我们现在养的,(每斤)一百多条的。
记者:真的好大。这有多长?
黄志宏:差不多20公分。
记者:我不敢摸。
黄志宏:20公分,你量一下,20公分不止吧?
记者:比我的手还长呢。
黄志宏:肯定还要长。
记者:不要,太难受了,太痒了,它脚太多了。
黄志宏:开始的话,像你一样,觉得有点怕,现在就觉得很可爱。
记者:为啥,这还可爱?
黄志宏:很漂亮。
记者:这么多脚。你为啥觉得它可爱?
黄志宏:干一行爱一行。
如今,黄志宏沙蚕养殖场每年能出产沙蚕3万多斤。硇洲岛上,养沙蚕的不止他一个,可只有他,能帮其他村民把沙蚕卖到到日本和欧洲,黄志宏在这沙蚕身上究竟发现了什么商机呢?
2009年过年时,一直在安徽合肥做化妆品生意的黄志宏,从朋友口中无意得知,小时候常见到的沙蚕现在变得很值钱,这让他很是心动。
黄志宏:刚开始养殖前,人家告诉我,这个虫子一百元一斤,如果是一百,如果我们做这个行业的话,别人说一百的话,你可能要打对折,也就说能卖50。
记者:就不错了?
黄志宏:就不错了。那也是十几万,对吧?
记者:一亩?
黄志宏:嗯。
记者:你是不是特别动心?
黄志宏:嗯,十几万,对。
黄志宏不敢相信这虫子有这么值钱,他四处打听沙蚕的行情,才知道,竟然很多外国人都在找沙蚕。
沙蚕生活在有淡水流入的沿海滩涂,俗称海蜈蚣,因为很受日本及欧洲钓鱼市场的认可,又被称为“万能鱼饵”,有人统计,每年光是出口日本的沙蚕量就能达到3000吨。
由于野生沙蚕的数量越来越少,黄志宏有了人工养殖沙蚕的想法,他尝试联系了出口虫子的收购商,收购商告诉他只要虫子质量有保障就能全部收购。
2010年3月,黄志宏拿出60万元包下了13亩地,建起养殖场,又花费10万多元给每个池子里填进大约20公分厚的海底淤泥,一个月后,他就撒下了第一批沙蚕苗。
可不久后,黄志宏就发现,这些虫子可不是好惹的。采访时,为了让记者了解沙蚕的这个特性,黄志宏拿出几斤放在了气温35摄氏度左右的室外,结果让记者很是吃惊。
黄志宏:我拿到太阳下晒一下,温度高了之后,它的变化。放在那里,你拍一下,等一会它马上就有反应了。
还没到一分钟,一些沙蚕身上不但有了伤疤,还开始了扭动。
黄志宏:那个狂躁的,卷的在就是底下被别人咬住了,尾巴在那边甩。
几分钟时间,盒子里就全是血水,有的甚至尾巴都被咬掉了。
记者:这个是咬断了?
黄志宏:对。
记者:这个是头,这是尾巴。
黄志宏:它这又断了。
记者:这个也断了,这中间又断了。它就是受不了高温是吧?
黄志宏:对。
后来黄志宏才知道,沙蚕喜欢凉爽的环境,温度只要超过28摄氏度,它们就会互相攻击,为此,黄志宏提前给沙蚕准备了这间空调房,避免它们从淤泥里出来之后,温度太高造成损失。
2010年8月,他的第一批沙蚕成熟了,之前联系的收购商陆续打电话找他要货,可黄志宏却迟迟交不出来。
黄志宏:老是催我说拿的货不够。量没有供上给他们,就是他们要十的话,我可能只能拉到六、七。
池子里明明都是沙蚕,黄志宏为什么要干这得罪客户的事情呢?
记者采访时正是八月,是沙蚕销售的旺季,黄志宏的养殖场里有十几位工人正在挖沙蚕,黄志宏提出让记者也学学怎么挖,记者体验了才发现,挖沙蚕看起来挺容易,其实有很多技巧。
黄志宏:你拿这个耙子抓。
记者:这个?不能拿棍?
黄志宏:棍子抓不了它,你一捣它就跑掉了。
记者:耙一块泥是吧?
黄志宏:对,不要出力捣,出力(的话)你捣那么快就把它扎伤了。
记者:就是慢慢地来。
黄志宏:要用手按下去。
记者:按下去?
黄志宏:对,把它掰开。
掰开这块泥巴,记者立刻看到了很多沙蚕。
记者:好多!
可这些虫子,却以最快的速度重新钻进了泥巴里,记者赶紧伸手想把虫子再拉出来。
记者:拔不出来。
黄志宏:这样就断掉了。
记者:断了?
黄志宏:对。
记者:不能这样动是吗?
黄志宏:要拿一块泥巴起来,掰开,掰开泥巴。
记者:我明白了,就是把这块泥巴拿起来?
黄志宏:对,掰开。
记者:然后掰开,这里有一根,快。不行,它走了。
黄志宏:你要快,要不然它头钻到泥巴里面。
黄志宏说,这抓虫子,就必须快速找到它的头。
记者:就这样,不行,这抓到尾巴了。
黄志宏:这抓到尾巴了。抓到尾巴的话,你要把泥巴抓起来,再打开,找到头,把它这样拽出来。
记者:总之就是找到头就是诀窍是吗?
黄志宏:对。
然而这道理明白了,可记者还是很难快速地把虫子抓出来。

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