跳跳鱼养殖和捕捉,跳跳鱼养殖发现千万商机 | 聚创盟创业社群
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跳跳鱼养殖和捕捉,跳跳鱼养殖发现千万商机

跳跳鱼养殖和捕捉发现千万商机
黑泥里藏着能赚钱的小精灵:黑乎乎,脏兮兮 ,能跳会爬特有趣。可想抓到它却没那么容易。一个渔民,一次奇遇,改变了他的财富轨迹。福建石狮的纪显勇黑泥里挖出会跳的财。
这天下午四点,潮水刚刚退去,纪显勇带着我们去滩涂上寻找一种让不少渔民致富的宝贝–跳跳鱼。
福建省石狮市蚶江镇渔民:抓很难,抓一个跳跳鱼就很难。
记者:很难啊,你不是说你抓了几十年了?
福建省石狮市蚶江镇渔民:几十年也很难,什么时候(都)很难。
渔民口中不好抓的跳跳鱼,也叫弹涂鱼,每当退潮时,潜伏在黑泥洞里的跳跳鱼,会钻出来在泥面上玩耍,然后再钻回洞里,而这时就是渔民们抓住跳跳鱼的好机会。
纪显勇:这就是跳跳鱼走的线。
记者:是这个吗?
纪显勇:这条线就是跳跳鱼走的线。
记者:跳跳鱼走的路,对吗?
福建省石狮市蚶江镇渔民:那个洞就是跳跳鱼的洞
纪显勇:这就是跳跳鱼的洞。
记者:那个就是啊,那现在我能挖出来吗?
纪显勇:不一定。
渔民说即便是沿着线也未必能找到跳跳鱼,果不其然,记者下手一挖,发现不大对劲。
纪显勇:你想试试看吗?你可以试试看,很深的。
记者:我看见了。
纪显勇:这个是小螃蟹。
记者:你怎么看出来是螃蟹的洞,真有一个螃蟹,你挖的时候要挖这么深吗?
纪显勇:很深啊,70、80厘米,就这样的。

跳跳鱼养殖
跳跳鱼养殖

记者:我挖到这里,一直啊?
福建省石狮市蚶江镇渔民:一直挖到这里。
记者:好多螃蟹好像在硌我的手,你看天天抓你看,很多血,都已经破了是吗?
福建省石狮市蚶江镇渔民:嗯,破了快起来!等一下你就出不来了。
记者:什么都没有?
福建省石狮市蚶江镇渔民:没有啊。
跳跳鱼早就闻声跑了,自己摸到的都是别的鱼。但很快渔民那边就兴奋起来。
记者:又抓到了?
福建省石狮市蚶江镇渔民:我放在这里给你看一下。
记者:你现在给我看一下。
福建省石狮市蚶江镇渔民:我放在这里你看一下。
记者:这条很大,你怎么一下子抓四条出来?
眼疾脚快,找准跳跳鱼的洞口一把掏下去,看起来十分简单的动作,却需要几年的功夫。忙活了一个多小时,我们三个人只抓到了几只跳跳鱼,就算最熟练的渔民,一天也只能最多抓到2斤。而这时记者在滩涂中越陷越深,已经走不出去了。
福建省石狮市蚶江镇渔民:一直走等一下你就走不动了。
跳跳鱼在我国主要分布在东海和南海,是进化程度较低的古老鱼类动物。有人管跳跳鱼叫鱼类中的天才,它们一生中有很多时间都可以不在水中度过。靠发达的胸鳍在滩涂中跳跃。当年,纪显勇也正是在不好抓的跳跳鱼身上看到了商机。
纪显勇:跳跳鱼比较少了,野生的比较少了。
渔民:这个一斤就一百多元,现在海里面没有这个东西。
记者:太少了。
渔民:太少了。很多人买一般是买给老人和小孩吃。
纪显勇:这种比较好肉比较多吃起来比较好吃,叫做灰条,我们土话叫做灰条。
野生跳跳鱼越来越少见,在福建当地,养殖的跳跳鱼同样受欢迎。早晨8点,市场上的跳跳鱼就所剩不多了。
福建省石狮市水产经经销商:卖完了。
记者:这么早就卖完了?
福建省石狮市水产经经销商:对啊,可能下午四点多才会再抓来,一年四季都卖得挺好。
记者:对,一年四季都有。
福建省石狮市水产经经销商:很多买给小孩炖汤还有买给孕妇的都很多,一天卖几十斤。
现在,纪显勇人工养殖跳跳鱼的面积达到60亩,通过经销商,他一年能卖出一万多斤的跳跳鱼。不仅自己赚到了钱,还带领很多渔民一起致富。而养殖跳跳鱼只是纪显勇捞金的途径之一。出身在渔民家庭的他,只有初中文化,十几年来,他从未离开过海边。但他却对创业充满激情,转行进入几个行业,个个都赚钱不说,还都几乎是石狮当地第一批做的,而说起纪显勇捞金的窍门,还要从他一天早晨的奇遇讲起。
2006年秋天的一个晚上,一整天没了人影的纪显勇,回了到家,神神秘秘的对老婆说:他发现了一个赚钱的宝贝。
纪显勇的儿子纪豪晓:我觉得还是挺不可思议,很刺激。
纪显勇:就是这个有机会赚钱,我们就是用力一点。
纪显勇的妻子欧阳守红:他说着说着就很高兴的样子。
夜里说出让老婆孩子吃惊的话,是因为纪显勇这天早晨的一次奇遇。
2006年纪显勇在蚶江镇已经小有名气,因为他是当地第一个养螃蟹的人,不仅参与出版了两本养螃蟹的书,带领100多户人一起养殖。全家靠螃蟹,虽然辛苦但日子过得还不错。纪显勇每天早晨,都要去巡塘。
这天早晨5点多,天刚亮,纪显勇骑着摩托车路过一片滩涂边,突然被两个闪过的小黑影吸引了。
纪显勇:比泥鳅胖一点,短一点,眼睛在头的上面,两个眼睛很光亮,在泥里面蹦蹦跳跳,水也不多就看得清清楚楚。
这些黑乎乎的小鱼差不多一个手掌长,一个个时不时竖起像扇子一样的背鳍,还会一前一后的钻进地上的洞穴里。
紧接着,纪显勇下车看到了至今都让他难忘的一幕。我们记者在采访时有幸捕捉到了和当年一样的画面。
在滩涂上,一只野生的大螃蟹出来透风,看起来它悠然散步,但正在玩耍的跳跳鱼们都敏锐的感觉到了敌情,钻进了洞里躲了起来。
突然,螃蟹改变策略,开始假装休息,一只贪玩的小跳跳鱼很快进入了它的视线,螃蟹悄悄启动进攻,瞬间就控制住了这只小跳跳鱼。
纪显勇:螃蟹是这样走,它(跳跳鱼)走路是跳呀跳,一步最多跳二十几公分,或者是十几公分,七八公分这样跳。挺有意思挺好看的。
虽然看到了螃蟹抓跳跳鱼少见的一幕,但是纪显勇脑海中却闪过了一个商机,也开拉开了纪显勇成为百万富翁的序幕。
跳跳鱼据说是世界上为数不多的会跳的鱼类,野生的已经越来越少见,但它的味道鲜美独特。以前在滩涂上看见有洞的地方,顺势挖下去,如果幸运捉到一两条,放到清水里煮成鱼汤,就是美味。但2006年的时候,就连祖辈都是渔民的纪显勇,也从没听说过有人养殖这种鱼。
福建省石狮市蚶江镇村民林庆:以前没人养,在海里面野生的,人家用出头去挖,一斤就是一百多元钱,不知道能养。
福建省石狮市蚶江镇渔民:跳跳鱼。
记者:嗯。
福建省石狮市蚶江镇渔民:我们这里没有,怎么养啊不清楚。
别人都没养的,纪显勇却来了兴趣。那天白天,他就到泉州市的水产局了解到,跳跳鱼在整个福建养殖的人都不多,重要的是,跳跳鱼的卖价非常高,在浙江和上海等地,一斤可以卖到100多元,而鱼苗只要几分钱一条。
纪显勇:野生的很少了,滩涂上很少了。二三十年前还比较多。
这个没有人养,我们搞起来就比较好。
跳跳鱼感觉灵敏,喜欢蹦来蹦去的,纪显勇承包了60亩地,周围用不到一米高的网子围起来。他开始仿照的野生的环境挖好了养殖塘,里面填上了泥巴。
很多人都想看看纪显勇这鱼怎么养。但是奇怪的是,不久,就有人发现纪显勇白天往池子里撒些干鸡粪,之后一连几个月,都没了动静,从来没见过纪显勇喂过鱼。

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