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建滩涂牧场开农家乐,蟠岛上建滩涂牧场开农家乐博千万财富

蟠岛上建滩涂牧场开农家乐博千万财富
她创业两年,拥有600多万积蓄。却要做一件在别人眼里等于扔钱的事儿,她背负千万债务,建起了3000多亩滩涂牧场。她又想尽办法开掘美味,在寸步难行的滩涂里,找到难得的食材。她的牧场,带动周边100多户渔民养殖致富;她的农家乐,每年吸引上百万游客光顾。看浙江台州蛇蟠岛上的陈丽敏,如何与大海博弈,博得千万财富。
这里是位于浙江省东部的三门湾,眼前的23亩地是陈丽敏建起的农家乐,去之前,记者就听说,她的农家乐每年接待10多万的游客,很多人慕名而来就是冲着几种难得的食材。
2015年11月2号,记者跟随陈丽敏,找到两位赶海师傅,带我们去滩涂地里寻找这些食材。
陈丽敏:这两位就是我们酒店所有的食材都是他们提供的,他们很专业的。
陈丽敏说,在滩涂里找食材,就是赶小海,找来的食材就叫小海鲜,而找到小海鲜不但需要体力还需要技巧。
刚下滩涂,记者就明白了这句话的含义。
陈丽敏:不要按照他的脚印,你自己再找(一条路)走,他的脚印太深了。
在滩涂里走必须迅速地抬腿,不然就会像这样陷进泥里拔不出腿来,短短不到一百米的滩涂,陈丽敏和记者走了半个小时。
等我们刚追上两位师傅,他们就发现了第一种食材的洞。
陈丽敏:像这种就是跳跳鱼的洞。
记者:哪一个?
陈丽敏:这一种。
记者:这个就是跳跳鱼的洞?
陈丽敏:它不是有点扁扁的嘛。
记者:斜坡的是吗?
陈丽敏:斜坡的。跳跳鱼不是和人一样平躺着,然后它就就这样子进去。
记者:滑进去是吗?
陈丽敏:对。
记者:那你在这挖一下就能挖出跳跳鱼吗?
陈丽敏:对。你让这位大哥给你挖一下,你看它(挖到)里面都是有水的,你不要小看那么一个小小的洞,其实它里面是很大很大的,跟我们的房子一样,有一扇门进去以后,里面有很多的房间。
记者:我看这里面没有(跳跳鱼),没看到。
陈丽敏:它可能今天去亲戚家走访了。
记者:出去玩了?
陈丽敏:嗯,出去玩了。
两位大哥说,找到这些食材都是靠运气的,有时候翻开一片滩涂都找不到几只。
没看到跳跳鱼,我们却在它的窝旁边找到了另外一种食材。
陈丽敏:这两个孔,你就两个手指这样子插进去,就(能找到)蛏子。
记者:这两个孔?
陈丽敏:对,你就这样子下去,对,然后就有蛏子。
大哥:慢一点。
记者:我摸到了。
陈丽敏:对吧?
记者:摸到了

建滩涂牧场开农家乐
建滩涂牧场开农家乐

陈丽敏:这就是蛏子,野生的,正宗的野生的,野生的蛏子因为她的个比较小,(所以)肉比较嫩,很细的那一种。
这边刚找到蛏子,大哥就叫我们说挖到了跳跳鱼,他让记者赶紧伸手去抓。
记者:完了,跑了。
大哥:跑了。
记者:等一下等一下,这太难抓了。
大哥:对,太难抓了。
记者:好小,你可以看到吗,这个跳跳鱼背后是有这种(花纹)的,可以看到吗?
陈丽敏:青花瓷。
记者:青花瓷一样的(花纹),很漂亮的。
陈丽敏:这是真正的食材,所以,比较天然美味,吃起来肉嫩嫩的。
一斤野生跳跳鱼,大约有25条,在陈丽敏的农家乐能卖到8、90元。可她说,现在最受欢迎,还得是这一位。
记者:我看他都挖了这么深了。
陈丽敏:对,它的腿很厉害的,它(会)往(淤泥)底下陷进去的。
记者:你一边抓它,它一边往下钻。
陈丽敏:对。
大哥:(让我)再挖一下。
记者:它出墨了。
陈丽敏:对,望潮的洞就是这样的。
记者:喷了好多墨,还在喷。(望潮)就是它。
陈丽敏:对。
记者:它吸在我手上了。
陈丽敏:对。
记者:这算大的吗?这只望潮。
大哥:对。
记者:这也算大的了。
陈丽敏:大的。本地人,小的烧望潮煲,一只一只的,很好吃,大的,爆炒这些(做法)都可以。
记者:这个现在要多少钱一斤?
陈丽敏:十几元一只,它是按只卖的,不是按斤卖的。
记者:那大大小小的价格都是一样的吗?
陈丽敏:都一样的。现在的季节就是望潮(的季节),所以都是大的。
望潮,学名叫短蛸,是一种小型章鱼,每只大约有20厘米长,在江浙地区很受欢迎。
除了望潮、跳跳鱼,资源丰富的三门湾还藏着各种小鱼和贝类。每天,赶海人都会把一天的收获送到陈丽敏的农家乐,陈丽敏会靠这些小海鲜吸引顾客,一到节假日,她的农家乐就人气爆棚。
而陈丽敏的财富远远不止如此,眼前的3000亩土地,就是她的滩涂牧场,今年刚刚40岁的陈丽敏,每年牧场和农家乐的销售额能达到8千万元。
可在她的财富背后,却隐藏着不小的争议,就是因为她要干一件没人觉得靠谱的事情。
朋友:很多人说她傻,投资你哪里不好投,非得投到这里。搞个海塘,风一来,潮水一来就没了是吧,那你钱投下去不是打水漂了,你(投资)在海里面,它(连)浪花(都)没有,这么多钱扔下去一点感觉都没有。
陈丽敏:他说你神经病,做这个东西,你做什么不能做,偏要做这个东西,他说你老爸老糊涂了,你也跟着糊涂,犯傻,就这样子说我。
陈丽敏要做的事,没人相信会成功,可这件事背后,隐藏着她的一段经历,和一个没有人看好的愿望。
2002年,陈丽敏从银行辞职下海,办起了一家汽车坐垫厂,仅仅两年时间,她就积累了600万元的积蓄。
有了这些钱,她一心想干一件事,她要填海3000多亩,填好后规划成这样的鱼塘,鱼塘外,还要建起一公里的高标准海塘坝保护鱼塘。
可在别人眼里,外行的陈丽敏根本不知道填海建坝的风险和难度有多大。
朋友:你看着今天是一条塘坝,泥巴是高的,但是台风一来,第二天一看,没了,就这么一个小坡在那里,所有以前做的工作,堆积了多少泥巴上去,都没了,好像就是没有动工、干过工程一样,它就达到这种效果,海的力量是很大的,所以说跟它是没法抗(争)的。
可陈丽敏却说,这件事,就是干一辈子才能成功,她也一定要干!
采访时,陈丽敏告诉记者,她的这些想法都是因为,她22岁时经历的一场梦魇。这就是陈丽敏曾住过的地方,她说看了才能知道,她为什么要填海建坝。
陈丽敏:以前我跟我爸也是就住这种房子的,就用几根茅竹,然后用雨篷、篷布这些东西搭起来,那个时候,我家(被台风)吹掉了,一点东西都没有了
记者:什么都没了。
陈丽敏:塘也没了,然后房子也没了。差点我爸连命都没有了。
陈丽敏提起的正是1997年的11号台风,那场台风过后,陈丽敏和乡亲们只能住在政府的救灾棚里,那时的她做梦都希望蛇蟠岛上能有一条保卫家园的大坝,更希望自己能有个不怕台风的家。
而台风吹毁的,不仅是陈丽敏的家,还有她爸爸10多年的心血。
他就是陈丽敏的爸爸陈启锁,他曾用10年时间,带领岛上人填海近一万亩,建起了15公里泥坝,然而,超强台风让老人的10年的心血,一夜间变回了一片汪洋。
陈启锁:(我们)心里难过得要流泪了,等于就前功尽弃了,我的心血全部(白费)了。
陈丽敏:我老爸其实很伤心的,嘴巴不说,其实心里很痛的那一种,我知道。
台风过后,蛇蟠岛上一片狼藉,所有渔民的鱼塘都被吹毁了,然而没有了大坝,即便重建鱼塘也面临巨大的风险。陈丽敏的爸爸有个愿望,就是在有生之年还能带领当地渔民致富,可是,仅凭他一己之力恐怕很难实现了。而这件事情,却在陈丽敏的心里种下了种子。
陈丽敏:我的眼里,我爸是最厉害的。所以我觉得他做的(事情)应该不会差到哪里去,也不会错到哪里去,所以我决定,我要帮我爸完成他的心愿,只要我有自己的一份力,我都给他,只要他说,我都给他。
2004年,陈丽敏变卖手里所有产业,回到蛇蟠岛开始填海建坝,这时,她才真正体会到,填海不易。
当年的3000亩地,涨潮时最浅处的浪高能达到4米,退了潮就是稀软的泥地,人在上面寸步难行,钩机总是陷在里面无法作业,不仅如此,陈丽敏还常常面临着返工。

员工尤敏鹏:拉石头的大车子一车一车拉过来,挖土机把它填下去,今天是好的,明天早上来一看,一个缺口一个缺口马上就塌下去了,今天填了几十车,几十车(石块)往下倒,明天没有了,被水冲走了。
每一次返工,都让陈丽敏的员工很气馁,可她却总说再坚持一下,总有一天,她能征服大海,建起大坝。
陈丽敏:大海,只要你好好善待它,征服它了以后,他就是源源不断的财富。你不要看我表面是文文弱弱的,我做事要么不做,要做我就一定要做最好的,这就是我本能的一个想法。
然而,更让陈丽敏头疼的事儿还在后面,要建起一公里的高标准海塘坝,至少要投资1800万元,陈丽敏手里的600万根本就不够。
为了凑钱,她把滩涂上可以养殖的地方先建好鱼塘,租给渔民,回收的租金都用来盖房建坝。可即使这样,她依旧面临着巨大的资金缺口。
那时,她只要一闲下来,就在四处打电话借钱。她知道,除了这建成一半的坝,她什么都没有了。
陈丽敏:我说我什么都没有了,你可要想好,我就这样子跟他们说,他嘴巴说不借我,但是过几天想想还(是)把钱借给我了,那个时候我真的我的泪水,哗地出来了。
2007年,陈丽敏的1公里大坝终于完工了,她把3000亩基地抵押贷款,给每个鱼塘边都建起了像这样两室一厅的红房子,她希望渔民租她的塘时,能有个不怕台风的家。从那时起,蛇蟠岛的渔民给她起了外号,就叫“征服大海的女人”。
村民:陈丽敏她是了不起的,像这片大海,(她能)盖起来这么好的塘,在我们(蛇蟠岛)来讲,像(建起这样的)塘,(这样的)房屋,这样的路,(都是)最好的。心里感谢她的,肯定是感谢她的。
基地建好后,陈丽敏一门心思就想着怎么养殖,能多赚点钱。那时,她研究出一种方法,能让每亩产量达到一万五千元,这个方法一直沿用到了现在。
采访时。陈丽敏带着记者去看她养的塘。她说,别看这池塘现在挺平静,其实她养的东西还挺凶。

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