抓老鼠赚千万,靠抓老鼠赚千万财富的人 | 聚创盟创业社群
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抓老鼠赚千万,靠抓老鼠赚千万财富的人

靠抓老鼠赚千万财富的人
2009年,福建省龙岩市蛟洋乡的村口都被贴上了这样一张告示。
有人的地方就有老鼠,它们在我们脚下生活,破坏我们的庄稼,入侵我们的家。它们像捉迷藏一样流窜在任何地方,这是人类逃脱不掉的一个现实问题。可这些让人畏惧的老鼠却有人在收购。
这是蛟洋乡在灭鼠害吗?可海报上却明确写着只收活的还不让下药,灭鼠害可没必要抓活老鼠。
难道是什么人要做实验?但做实验用的是小白鼠是专门饲养的,而且小白鼠有它自己的一套销售渠道,不需要用这种方式。
海报上明确要求老鼠要收购活的,而且价格高达10元一斤。
那收来老鼠是干什么用的呢?又是谁在收购老鼠呢?
他叫陈宣年,就是到处张贴海报要收老鼠的人。因为这段时间寒潮席卷全国,龙岩当地已经连续下了4天雨,老鼠不出洞让陈宣年很着急,不得已才到处贴告示高价收老鼠。
陈宣年:老鼠是有季节性的,冷天太冷,它不出来,它怕冻,还有一个下雨天它不出来,他怕淹死。
就在别人惊异地发现大街小巷都是收老鼠的告示时,陈宣年也没闲着,正带着人赶紧趁着雨停下的空当漫山遍野的布老鼠夹子,希望能有所收获。
陈宣年:小心,这路很滑。
记者:昨天晚上下雨了吗?
陈宣年:昨天晚上没下雨。
第二天,我们跟着陈宣年回到山上,看一夜过去有没有抓到老鼠,雾气让山路变得非常湿滑,要到达布老鼠夹子的地方非常艰难。
陈宣年:太滑了,我没踩实没用的。这个大,这个大。
记者:这还在吃呢你看。
陈宣年:对,这个大。慢点,别被它咬了。
虽然头天下午陈宣年和他的伙计们布了上百个老鼠夹子,可夜间山上的气温只有不到零上4度,有些被夹到的老鼠还没等收获就冻死了。
记者:这个冻死了?
捕鼠工人:对,昨天晚上下霜下雪,昨天晚上才4度。
而更多的情况是干脆就只捡回了空夹子。
陈宣年:我们布了八九十,上百个夹子,才逮到那么十来个。
记者:老鼠少的时候挺上火?
陈宣年:是啊。

抓老鼠赚千万
抓老鼠赚千万

陈宣年10年前叫陈桂元,当时他是蛟洋乡副乡长。就是因为10年前的一个变故,不但让他副乡长干不成了,还让他后来和老鼠打上了交道。
现在陈宣年一年需要两万只活老鼠,并且创造上千万财富。老鼠身上究竟有什么财富玄机呢?
1996年,陈宣年就任蛟洋乡副乡长,当时蛟洋乡有一万多亩毛竹林,产出的竹笋难以销售,他决定招商引资,解决竹笋的销路。
陈宣年:我们的竹子很多,笋很多,就做那个苦笋的保鲜项目。
陈宣年很快就找到了投资商,再加上资源丰富,在陈宣年看来,这个食品厂的前景一片光明,他甚至还出面担保从银行贷了132万元的贴息贷款。一个以加工保鲜笋为主的食品厂很快运作起来。
陈宣年:我们帮他等于是担保,认为这个项目没问题呀,能够做得起来呀,技术有保障呀,这个肯定有效益呀,当时是这样想吗。
陈宣年没想到,前途一片光明的食品厂,在他的一次例行检查中露出了危机,甚至连他自己都搭进去。
陈宣年:我手去一压,哗,整个沉下去了,为什么?表面上看起来那个笋很新鲜,底下的烂了,这一桶开开来,第二桶开开来,又是这样子的状况,完蛋了,马上叫他厂里面的人赶快看看。
陈宣年检查了两千多桶保鲜笋,情况都一样,因为保鲜技术不过关,竹笋烂成了泥。招商引资的时候他完全没考虑这会失败,危机被自己亲手掀开,这让陈宣年措手不及。
食品厂生产厂长邱荣昌:我们不是这个外面弄了一个垃圾池,全部倒到那个池里面去。
记者:有味没有?
食品厂生产厂长邱荣昌:那个味太不好闻。
记者:什么味儿呀?
食品厂生产厂长邱荣昌:具体的,就是好像我们现在臭垃圾的味一样,基本上那个笋的味道一烂的话特不好闻。
记者:后面倒掉了多少?
陈宣年:40天倒掉了17万多斤的苦笋,多可怕,几千桶就这样子倒掉了。
就是这批烂掉的竹笋,让食品厂在两个月内倒闭,留下132万元的贷款没人管。陈宣年觉得难辞其咎,就向乡里提出辞职,他要自己经营食品厂还债。
陈宣年:难辞其咎,人家肯定会追着你的,到那时候你还钱还不了,人家不找你找谁呀,你当初你不说没问题的话,我会借给他吗?不会借给他。
陈宣年凭空背百万外债,从一个副乡长变成了销售员,东奔西跑靠卖竹笋和柿饼赚钱还债,可两年下来,他却发现这样经营下去,要想还清贷款非常困难。
陈宣年:一年做五六十万的生意了,生意量非常小。
记者:把债还上多少年?
陈宣年:那一辈子也可能还不上,因为它利润很薄呀,销售量又少。
正在陈宣年为还清贷款而苦苦挣扎的时候,一个偶然的机会,让他发现了老鼠的商机,并且开始了天天抓老鼠的日子。也是靠着老鼠,陈宣年在4年时间内还清所有债务。老鼠里面到底隐藏着什么样的财富秘密?
1998年,蛟洋乡招商引资建成的食品厂因经营不善倒闭,留下百万贷款。当时主抓这个项目的副乡长陈宣年引咎辞职,自己经营食品厂还债。两年后,他发现要还清贷款太难。
然而一次偶然的机会,让陈宣年盯上了老鼠,并且在那之后4年内就还清了百万贷款。老鼠身上能有什么样的商机呢?
这一切,都源于他2000年在超市里遇到的一批从厦门来的游客。
陈宣年:我刚好听到他们说,这个八大干八大干那么出名,怎么找不到八大干呢。
上杭县位于福建省西部,古时候属于汀州府,汀州府包括现在龙岩市的5个县和三明市的3个县,是客家人主要聚居地。
客家人用风干的方式保存食品,经过几百年流传,最终形成了汀州府境内的八个县,每县一种干菜、干肉组合起来的特色食品,就是现在的闽西八大干。
正是因为八大干起源于八个不同的县,导致当时八大干名声在外,想买齐八大干的人却伤透脑筋。就连当地的土特产经销商也很难凑齐八大干。
经销商罗敦香:最开始做的时候好像都没有一个专业的一个厂家生产,只是说有那么综合那种意思。
记者:以前进货不太好进?
经销商罗敦香:对,都是七凑八凑呀,这边进一点,那边进一点。
经销商罗增亮:进来的货有的时候不好卖么,又在这边停留,坏掉,或者是过期,不好卖。
既然八大干这么难凑齐,而且要买八大干的人还不少,那把八大干整合在一起卖一定很有市场。这让陈宣年认准了这桩独门生意。
陈宣年:几百年的历史,老名声,为什么我们不给它集中开发,综合开发起来,让外面的游客买一盒就能够买到八大干。
陈宣年用礼品盒包装的形式卖八大干,2001年以一百元一盒的价格,卖出去了2万盒。
经销商罗增亮:光这个八大干我一年就卖1000多盒吧,这个是我的店,外面还有好几个分店。
陈宣年把八大干整合在一起卖,这也给别人打开了思路,才两年时间,龙岩就涌起了大大小小几十家专门整合销售八大干的商家。陈宣年的八大干生意突然从独家经营变成了激烈竞争。
经销商罗增亮:他们有很多优惠的价格,运费也不要我的了,这个钱也可以,后面打给他了,来占领这个,他们的八大干这个品牌。
陈宣年发现生意不好做了,除了市场竞争,有一种原料也开始紧缺,而且缺的恰恰是最有特色的一样。
闽西八大干,包括地瓜干、萝卜干、豆腐干等,这八种干品里,有一种的原料是非人工生产的,必须是野生,那就是老鼠干。
吃老鼠在闽西地区非常普遍,一到秋冬季,有条件的人家就会用自制的捕鼠器到山上抓老鼠。
把老鼠毛拔掉,去掉内脏,只留下肾,放在火上烤来吃,这在当地人看来是难得的美味。
女村民:很香呀,那个很香,真的很香。
男村民:很过瘾的。
记者:怎么过瘾?
男村民:又香,又好嚼,味道又嫩,那味道特香。
我们采访的时候,陈宣年抓了几只活田鼠,当天就在村里现场烤了一只准备给记者尝尝。除了盐,他没有加任何调味料。
陈宣年:来来来王记者,很香的。
记者:我都不太敢拿。
陈宣年:没事,拿这里。
记者:这是爪子。
陈宣年:爪子怕什么,这是死的,烤熟了,真的香,真的太香,真的,真的好吃,吃……够香吗?
记者拿着已经烤好的老鼠,浮想联翩。
记者:我一点点……其实味道挺好的,但是,这个心理障碍真的好难逾越。
村民陈庆文:被你们瓜分了,就剩这么一块,不够吃了。
陈宣年:太少了我都没吃到,辛辛苦苦我都没吃到,全部被你们吃掉了。
制作老鼠干必须用野生的田鼠和山鼠。做八大干的人多了,就出现了人多鼠少的局面。可没有老鼠干,八大干就变成了七个,不能叫八大干了。
陈宣年:货源就是说弄的我们也是很难搞呀,非常难搞必须是人工抓的,对呀,那我只能叫他们漫山遍野,到处去埋陷阱。
把捕获的老鼠去毛蒸熟,然后把内脏去掉,用水洗干净。最后用谷壳或者米糠烤成酱黄色就做成老鼠干。
因为老鼠要储存粮食过冬,每年秋季,粮食大量成熟的时候,是老鼠活动最频繁的时候,也是抓老鼠的最佳季节。但要让陈宣年用人工捕捉的方式弄到两万只老鼠,可不是件容易事。那么陈宣年是怎么保证自己食品厂老鼠的供应量呢?
1998年,蛟洋乡招商引资建成的食品厂倒闭,当时主抓这个项目的副乡长陈宣年引咎辞职,经商还债。为了尽快还清贷款,他瞄上了一桩独门生意——综合销售客家传统食品八大干。
一开始,陈宣年游刃有余,没想到其他同类品牌很快冒了出来,这导致八大干中最具特色的老鼠干原料稀缺。www.nczfj.com
做老鼠干只能用野生田鼠和山鼠,陈宣年每年需要两万只老鼠才能满足市场供应。可他怎么抓来那么多老鼠呢?
陈宣年找不到活老鼠,他就开始游走在乡里,见人就上去打招呼,发动人家帮他抓老鼠。可这个活儿几乎没人愿意替他干。
村民邹杭林:因为早晨我们要去收,晚上要去放,有时候要很晚,说起来这个活也挺累。
没人愿意给陈宣年抓老鼠,他又想到了养老鼠,饲养房的图纸都设计好了,可当他拿着图纸咨询畜牧局时,也被拒绝了。
上杭县畜牧兽医水产局畜牧师邱阳生:我们考虑了,从疫病防控的角度来讲我们认为这个养老鼠这个疫病不好控制,所以我们建议他不要去养。
没人帮陈宣年抓老鼠,又不让养,看来只能他自己抓了。但自己抓老鼠对陈宣年来说是个极大的挑战。
陈宣年:开始我们是也怕老鼠的,老鼠我们都怕那个形象太恐怖了。
但缺老鼠的局面逼得陈宣年不得不亲自去抓老鼠了。他先找了一家碾米厂,准备用农村家里抓老鼠的土法,先抓几只给自己试试胆量。
陈宣年:看到这个夜深人静的时候看到很多很多的老鼠在里边,悄悄的就外边给它布一条线,布一条线不是拉了火线下来,人呢在边上悄无声息的等着。
等老鼠上钩的时间对陈宣年来说特别漫长。他在碾米厂外看着老鼠的一举一动,静静地等着碾米厂里的老鼠吃饱了,开始往外跑的那一刻。
陈宣年:往外走的时候,一碰到电线,吱吱吱到处都是,这边冲那边冲,吱吱吱非常恐怖,146只,哎呀太恐怖了,当时很兴奋。
头一次抓老鼠就抓了146只,这给向来害怕活老鼠的陈宣年留下了太深的印象,以至于当时的场景都被他带进梦里。
陈宣年:做恶梦做了三四天,满地都是老鼠呀,脚都踩不下去就做梦梦中满街满地都是老鼠,脚没地方踩,那个真的是吓死掉了。
因为碾米厂里的老鼠是家鼠,这146只老鼠陈宣年没有用来做成老鼠干。但这次捕鼠经历却让陈宣年有了抓老鼠的胆量。
自从那次在碾米厂捕鼠之后,陈宣年就开始天天琢磨着怎么上山抓老鼠,直到现在成了老鼠通。
俗话说“狡兔三窟”,老鼠洞也有好几个出口,有的是真的出入口,有的是用来伪装的。判定出口真假,最直接的证据就是鼠路。
陈宣年:路是人走多了就变成路了,老鼠路就是老鼠走的多了,变成鼠路了。
“鼠路”光滑,是因为老鼠经常爬上爬下,把洞前的路磨光了。“鼠路”杂草丛生,那就说明这是个废弃的鼠洞。如果看到光滑的鼠路,那就基本可以肯定这是个鼠窝了。
陈宣年:老鼠从洞口瞄瞄,嗅嗅,它的眼睛很短,那个嗅觉非常灵,它看到前面没东西,它就出来了。
陈宣年曾经尝试过用竹筒、铁笼等等工具抓老鼠,但最终选择了隐蔽性比较强的老鼠夹子。这是对付精明又无孔不入的老鼠的最好利器。
陈宣年:像这样,一铺,给它伪装起来就看不清楚了。
记者:你为什么要拴跟杆?
陈宣年:重,跑不掉……假如老鼠从这里出来,一下来有个承重力。
记者:啊……吓死我了。
陈宣年:就把它夹住了你看,一掉下来就夹住了,假如老鼠跑,它赶快往那边躲躲躲,拖到这边你看,挡住了。
记者:就上不去了。
陈宣年:就上不去了。
2003年,陈宣年找来两个村民,组成了捕鼠队专门抓老鼠。他们已经练就成了当地的顶尖捕鼠专家。从毛色上就可以最直观地分辨出家鼠和田鼠。
另外陈宣年还在网上广发英雄帖,从外地收购有检验检疫证的野生活老鼠,总算凑齐了一年两万只老鼠的货源。
为了方便食用,陈宣年还把原本需要二次加工的八大干改成即食食品,并且把老鼠干切成小块来消除消费者的心理障碍。
上杭县质量技术监督局副局长林康堂:陈宣年这个企业我们每年都有抽检,每个产品进行抽检两次以上,抽检的情况看,没有发现有什么问题,都符合国家规定的要求。
蛟洋乡紧邻古田会议遗址,游客很多,八大干的市场有相当一部分是针对这些外地游客的。尽管陈宣年把老鼠干切成了小块,大部分北方来的游客还是难以接受。
记者:如果我提前跟您说这个东西还敢吃吗?
游客1:有可能不吃了。
记者:原来他们一整只的,能看见头,也能看到尾巴的。
游客1:那肯定不吃了。
记者:您呢?
游客2:不吃了。
记者:直接扔了都。
正是因为这种饮食差异,给陈宣年的八大干产品框定了市场范围,他只能投放在福建,广西,广东等有吃老鼠习俗的地方。而且一年两万只老鼠已经达到陈宣年收老鼠的最大量,这严重限制了他食品厂的发展规模。

陈宣年:一个月才上了十天半个月的班,缺原料了,没办法生产了,闲着了,闲着工人不就没事情了,闲着工人不就没信心了,闲着你没办法给工人发工资吧,那工人也没办法,那企业没有收入,员工也没有收入,企业怎么能够做大呢?
但是在卖八大干的过程中,陈宣年发现八大干里面的笋干特别受外地游客的欢迎。
当年让食品厂倒闭的原因就是竹笋,没想到几年后,竹笋重新走进了陈宣年的视线里。他决定用即食笋突围市场。
陈宣年:我们龙岩市有20多万亩的毛竹,一年可以产20多万斤的竹笋,那么这个笋,我们就可以拿来大量的加工吗。
借助即食笋,陈宣年打开了全国12个省的市场,再加上在本地市场上的八大干销售,他每年能创造一千多万元的效益。现在,陈宣年正在扩大生产厂房,准备开拓更大的市场。

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