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乌骨羊养殖,380元一斤的乌骨羊养殖好赚钱

380元一斤的乌骨羊养殖好赚钱
普通的羊肉,肉是红色的,骨头是白色的。可是他养的羊,不仅乌骨乌肉,就连内脏也是黑色的。这种乌骨羊,几千只当地的羊里才能挑出来一只,他说不找到绝不罢休。现在,他靠着这种乌骨羊,一年销售额五百多万元。看香格里拉的斯南多桀是如何把稀有的乌骨羊卖出高价,做成当地特色产业?
他就是斯南多桀,在当地小有名气,可是他养的羊,最开始大家都不看好。
斯南多桀的朋友和金红:这个肉好像是已经烂过的那一种,腐烂的那一种,如果是现杀的话还可以,如果你摆到这个市场上,可能就是很少人敢碰这个东西,敢接触收购这个东西,因为它这个颜色不同,不寻常。
斯南多桀的妹妹仁青吾姆:这样放眼一看,就是黑乎乎的,看上去很恶心的那种。
云南省迪庆藏族自治州香格里拉市独克宗古城某餐厅经理索朗晋美:骨头也是黑的,肉也是黑的,一开始我们觉得这个东西还能不能吃。
而就是大家都不看好的这种羊,却让斯南多桀赚到了钱。这到底是一种什么羊,斯南多桀在这些羊身上发现了什么商机?记者跟随斯南多桀来到了他的养殖场。记者看到斯南多桀养的全都是绵羊,这些羊看起来并没有什么特别之处,为什么大家会觉得不同寻常呢?
记者:这些都是什么羊?
斯南多桀:这些全都是纯种的乌骨羊。
记者:我看这些都是绵羊?
斯南多桀:对,它是藏绵羊里面的乌骨羊。
乌骨羊又是什么羊?斯南多桀的一些朋友听说记者来采访,也来到了养殖场。这些朋友有当地的也有外地的,他们都是第一次见到乌骨羊。
斯南多桀的朋友张旭龙:好少没有见过,都是头一次。
记者:今天头一次见。
斯南多桀的朋友张旭龙:对,觉得还是比较稀奇。
记者:怎么稀奇了?
斯南多桀的朋友张旭龙:因为那个外面,看着长着白的(毛),里面(的肉)是黑的。
记者:没见过的时候,觉得乌骨羊应该是什么样的?
斯南多桀的朋友谭建兵:应该就是纯黑的。
记者:应该纯黑的?
斯南多桀的朋友谭建兵:对。

乌骨羊养殖
乌骨羊养殖

乌骨羊,名字里虽然有个“乌”字,但是毛色却并不一定都是黑色,在这个羊圈里,白色、棕色和花色绵羊都是乌骨羊[养殖网:www.nczfJ.com/]。乌骨羊和普通羊的最大区别在于肉和骨头的颜色,乌骨羊的骨头和肉是乌黑色的,而普通羊的肉是鲜红色,骨头是白色。而且,乌骨羊不仅乌骨乌肉,就连内脏也都是黑色的。
斯南多桀:你看,这个骨头,软骨都是这么黑的,你看。这个是特别乌的那种,深乌的,特别乌得厉害的那种。你看里面的这个肾脏,那个腰花一般都是红红的嫩嫩的,你看这个腰花,腰花都黑得一塌糊涂。
这只乌骨羊是当天上午宰杀的,宰杀后羊皮就是这样的乌黑色。
斯南多桀的朋友胡海彬:像老家的那种好像坏掉的一样。这个颜色,有点变质的感觉。这个颜色,我看见这个皮,多久的我都不知道,对吧。
记者:这样的羊肉你敢吃吗?
斯南多桀的朋友胡海彬:新鲜的肯定敢吃,如果没看到过,在菜市场我肯定不敢买。
可就是这种看上去像坏掉的羊肉,斯南多桀却把它们卖出了高价,最低定价380元一斤,是市场上普通羊肉价格的很多倍。可即便定如此高价,买他的羊肉还得提前预约。
云南省迪庆藏族自治州香格里拉市独克宗古城某餐厅经理索朗晋美:在咱们这里,(旅游)淡季的时候卖得稍微便宜一点,380元左右一斤。然后到(旅游)旺季的时候,羊肉比较供应不上的时候,咱们卖得贵一点,卖的就是480元500元左右,是这样在卖。那还是有一些游客来这儿问。
除了乌骨羊,斯南多桀还养有藏香猪、藏獒等多个品种,一年有五百多万元的收入。
斯南多桀的妻子玉珍:我不拍了。
记者:怎么了?
斯南多桀的妻子玉珍:不要拍了。
然而,当妻子说起斯南多桀的创业经历,却忍不住哽咽起来。
记者:是觉得有时候也不希望他这么去折腾吗?
斯南多桀的妻子玉珍:对,自己那么辛苦,对吧,很多人又不理解,后面能够帮帮他的人又少。我希望还是他做一些轻松一点的,那个家人也可以很放心的那些事情。
斯南多桀养乌骨羊,为什么有很多人不理解,家人又为什么会说不放心呢?斯南多桀又是如何把大家都不看好的乌骨羊卖出高价,获得财富呢?
斯南多桀是云南省香格里拉市人,因为从小喜欢高原上的物种,1991年从部队退伍后就养起了藏獒,同时还经销高原农特产品。斯南多桀一听说哪里有自己没听过的品种,就会立马动身去找,不找到决不罢休。
斯南多桀:我就喜欢高原的这些物种,像这个藏獒,藏梗,拉萨犬,还有西藏猎犬这些越来越少了。所以我特别喜欢把这些物种给它收集起来,养在我的基地里面。
在斯南多桀收集的这些品种里,他最喜欢藏獒。在2000年前后,斯南多桀一共养了一百多只藏獒,通过卖藏獒和高原农特产品,2001年,斯南多桀手里就有了两百多万元的积蓄。
2001年,在这里云南农业大学的教授第一次发现了乌骨羊。针对乌骨羊的发现,教授用八个字来形容,世界唯一,中国独有。
云南农业大学动物科学技术学院教授邓卫东:通过农业部的畜禽遗产资源委员会的认定,这也是我们目前惟一的一个具有了乌骨乌肉性状的哺乳类动物,这是世界唯一,中国独有的珍稀物种资源。
2005年,云南农业大学的教授到斯南多桀的藏獒基地抽取藏獒血样,在聊天过程中,斯南多桀听专家提起了乌骨羊,就意识到这是个好东西。
斯南多桀:我听他们说这个物种怎么怎么稀少,这个物种怎么怎么好,我就觉得这个东西挺不错。
斯南多桀的第一反应就是要立马找到这些羊,看看乌骨羊到底是什么样子。但是周围人听说斯南多桀要去找乌骨羊,都给他泼冷水。
斯南多桀的朋友和金红:这个东西,你怎么找,失散了这么多年的东西,非常稀少,一个一个地要去找,这个肯定就是不会成功的一个。
斯南多桀的朋友杨建华:少的几乎都找不到,几千只里面就是出现一只。
当时只在兰坪县发现了乌骨羊,数量非常稀少。斯南多桀四处托人打听哪里有乌骨羊,原本以为很难找,却没想到仅仅一个多月,斯南多桀就得到一个消息,说是兰坪县有一家牧场在卖乌骨羊,这让斯南多桀很兴奋,他赶紧跑到这家牧场,花了将近20万元买了48只羊,连夜拉回了家。

斯南多桀:人家说这两天买羊的人又多,那我再不买的话,被别人买走了怎么办,是不是,我就着急赶紧,我说你数一下一共有多少只,我说算一下多少钱,我说赶紧给你付钱。我说我现在赶紧把羊拉回去,关在我的羊圈才是我的羊。
买来的这些羊关进了自家圈里,斯南多桀也做起了美梦,他想着只要这批羊能顺利繁育,物以稀为贵,就能抢得市场先机。可是一场意外,却打破了他的幻想。
2005年年底,有一只羊意外失足,淹死在这个池塘里。原本斯南多桀打算把这只羊宰杀了拿去喂藏獒,结果一开膛破肚,所有人都傻眼了。
斯南多桀的哥哥斯南江楚:全部都是红的,它的血丝都是红的。看的时候跟别的羊没什么区别了,关节那些地方切开掉,软骨那些都是白的,白骨。
斯南多桀:解剖掉以后,这个骨头也不乌,肉也不乌,然后我就觉得心里面还是不敢完全相信这个现实的这种(感觉)。
不死心的斯南多桀赶紧到农贸市场买了一块普通羊肉,拿回来跟这只淹死的羊做对比。这一对比,斯南多桀的心凉了。
斯南多桀:如果两个羊肉混淆了的话,还分不出哪一个是我的乌骨羊肉,是这样,直接分不出来。
斯南多桀又随机挑了两只羊宰杀,结果都不是乌骨乌肉,斯南多桀这才确定自己被骗了,他买的是藏系黑绵羊。

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