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2019做面包可以创业吗?年入48亿成功案例分享

做面包可以创业吗?很多人想学做面包,然后自己去创业,有些人创业有过开面包店失败的经历,当然,有的创业者有开面包店成功的经历,其实通过做面包来实现创业还是很不错的,下面给大家分享一个年入48亿的创业成功案例,也是做面包行业的。

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一、创业业绩快报

据桃李面包1月28日发布的2018年业绩快报,桃李面包在2018年实现营业收入48.33亿元,同比增长18.47%;实现营业利润8.26亿元,同比增长26.74%。营利双增的原因主要在于其营销渠道的强化以及销售终端数量的增加,同时,新产品的研发让产品结构优化升级,也促进了整体利润水平的提高。值得一提的是,从2011年到2017年,桃李面包的营收复合增长率达到了22.68%,净利润复合增长率约为23.36%,这两项数据远高于面包行业复合增长率为12%的增速,从这也可以看出桃李面包的强悍实力。事实上,桃李面包的创始人吴志刚现在已经年逾八旬,而他创业的时间是绝大多数人退休的时间,不得不说老骥伏枥,志在千里。1995年,60岁的吴志刚正式从教师岗位上退休下来,按照传统中国人的认知,这个年龄是安享晚年、含饴弄孙的年龄,但吴志刚并没有这样做。他看准了中国改革开放的经济热潮大趋势,同时瞄准了面包这个在彼时来说还算新鲜的行业,于是吴志刚在老家辽宁丹东成立了一家生产面包的工厂,工厂名为“桃李”。

二、前两年创业的情况

在创业的头两年,吴志刚就凭借新鲜与健康的产品特点快速赢得了消费者的口碑,而消费者的热捧也让桃李面包在丹东市场站稳了脚跟。1997年,吴志刚成立了桃李面包有限公司,开始了更加规范化的运作,之后他以丹东为跳板,进军了沈阳、哈尔滨、大连等东北大城市,短短十年左右的时间,桃李面包就成了东北区域最大的短保面包生产商。当东北地区的市场逐渐成熟后,吴志刚没有偏安一隅。从2006年开始,他又带领桃李面包强势开疆扩土,以东北为基点迅速攻占周边的省份市场,开始走向全国化布局之路。值得一提的是,吴志刚在做桃李面包时逐渐摸索出了一套中央工厂加批发的商业模式,这种模式要求在城市设立生产加工工厂,通过集中物流配送将产品批发给本地及周边商超或经销商,其优势在于自动化程度较高,规模效应显著,在商超中供应,销售群体比较广泛。也正因为这种商业模式,桃李面包目前在全国建立了17个生产基地和20多万个零售终端。事实上,吴志刚能将桃李面包做到如今这般规模还有一个绝招就是专注。从其成立至今,吴志刚始终带领桃李面包专注在面包及糕点等烘焙类产品的生产及销售,因为专业专注,桃李面包形成了产品护城河后,不会轻易被竞争对手攻破。根据凯度消费者指数此前发布的《2018全球品牌足迹报告》,桃李面包位居“消费者触及数增长最快的前十品牌”中排在第五位,其消费者触及数达到了2.21亿,年增长率为7%,其实力不容小觑。

三、开始南下创业

从2018年下半年开始,桃李面包开始南下,加大对华东、华南、西北等新市场的开发。据了解,桃李面包将在江苏、四川、青岛、浙江等地投资烘培食品生产基地的建设。值得一提的是,二十多年来,吴志刚鲜在公开场合露过面,以至于连媒体都没有他的照片,但是吴志刚及家族的名字又是各大财富榜的常客。在2018胡润富豪榜中可以看到,吴志刚家族以190亿元的财富位列174位。吴志刚和他的企业桃李面包一样低调,却又闷声发着大财。值得注意的是,现年已经84岁的吴志刚依旧是桃李面包的董事长,他也被称为中国A股最老的上市公司董事长。

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